李慧詩（Lee Wai Sze, Sarah）
出生日期：1987年5月12日
畢業學校：梁式芝書院
項目：單車（場地單車）
歷屆奧運會成績：
- 2016年里約熱內盧奧運
- 女子凱林賽 第7名
- 女子爭先賽 第6名
- 2012年倫敦盧奧運
- 女子凱林賽 銅牌
- 女子爭先賽 第10名
香港女子場地單車運動員，由於李慧詩於牛頭角下邨成長，因此又被稱為「牛下女車神」。雖然Sarah自幼患上貧血病，不過小時已熱愛運動的她，在中學時期為短跑運動員，其後接觸單車，被教練沈金康發掘，並於2004年展開全職運動員生涯。
Sarah成功克服貧血病，更被香港單車隊前領隊洪松蔭形容她為「體格精奇」，不過2006年的一次公路訓練時，李慧詩因為閃避狗隻發生意外，導致跌斷右手，令教練沈金康一度勤她退役。不過Sarah成功跨越重重困難，於2010年廣州亞運會勇奪1金1銅，當中包括500米計時賽以打破亞洲紀錄的姿態封后，一戰成名。不過這只是Sarah的起步點，在2010年過後，李慧詩於國際賽報捷的消息多不勝數，當中最令人印象深刻的，必然是2012年倫敦奧運會上，Sarah於凱林賽摘銅，為香港贏得歷史上第三面奧運獎牌，翌年她更於世界場地單車錦標賽500米計時賽奪金，穿起生涯首件彩虹戰衣。
運動員的傳奇生涯總是有起有跌，越戰越勇的Sarah於2016年順利獲得里約奧運的入場券，再次成為香港代表團的獎牌希望，不過在凱林賽次圈賽事，她因與澳洲車手米爾斯（Anna Meares）碰撞「炒車」，無緣躋身決賽，最終只能在名次賽最得第7名，隨後她負傷出戰爭先賽，惜於8強不敵當時的世界冠軍「德國女警」禾歌（（Kristina Vogel），結果以第6名完賽，里奧行空手而回。幸好Sarah順利走出落敗的傷痛，近年繼續於國際賽事連連報捷，狀態大勇的她更自2018年下旬於德國短途場地盃爭先賽不敵德國名將禾歌後展開連勝之旅，當中2019年更在世界錦標賽包辦爭先賽及凱林賽兩面金牌，再次「踩」上高峰。
直至2020年3月世界錦標賽，李慧詩在爭先賽4強不敵德國新星艾瑪軒絲（Emma Hinze）宣告衛冕失敗，長達20個月的連勝告終，落入季軍戰回勇保住一面銅牌，收穫個人第8面世界賽獎牌，之後雖然在凱林賽同樣未能蟬聯，但她仍在兩個項目的東奧排名均於第2位，為港隊鎖定每個項目兩個席位，得以第3度征戰奧運會。
今屆東京奧運資格詳情：
- 2020年3月2日
- 李慧詩於女子爭先賽東奧排名第2位，為港隊取得2個席位，隨後李慧詩獲教練團挑選，與李海恩攜手進軍東京奧運。
- 李慧詩於女子凱林賽東奧排名第2位，為港隊取得2個席位，隨後李慧詩獲教練團挑選，與李海恩攜手進軍東京奧運
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