【體路專訊】日本登山美食漫畫《山與食欲與我》最近一話講述女主角與友人一同行山，並在山上煲水煮杯麵，剩下麵湯時想要在地上挖洞埋起來待它自然分解，結果被其他行山人士斥責。漫畫在網上引發爭論，網民紛紛就隨地倒麵湯的行為是否正確提出見解。
《山與食欲與我》是日本漫畫家信濃川日出雄的作品，自2015年起連載，講述經常行山的27歲上班族主角日日野鮎美時在山上所見所聞。漫畫透過主角帶讀者遊走日本的山脈，還有大量美食，真的看見都流口水。連載最近由主角回憶起昔日行山時的往事，當時她尚未有許多登山知識，有次與朋友一同到御岳山（136話），在山上煲水煮杯麵，食完後不知道該如何處理剩下的麵湯，鮎美提出挖個洞埋起來，讓麵湯在土壤中自然分解，引來另一位登山人士斥責，責罵她們「不懂禮儀就不要在山上用餐！」結果鮎美道歉後就把剩下麵湯都喝光。
漫畫這一幕被分享到討論區後，隨即引來網民熱烈討論。有人指出在山上不應胡亂拋棄垃圾，而且多鹽的麵湯會污染山林及影響植物生長；亦有人指出野生動物會記住廚餘的味道，之後就會出現在附近找食物。但亦有人唱反調，指自己和許多人一樣都會隨地倒掉；也有人指在山上開闢空地及擺放桌椅本身跟倒麵湯的行為差不多，都是順著人類方便去改變山林，是五十步笑百步。至於到底應如何處理剩下的麵湯，有人就提出一個可行的解決方法：倒進水樽帶回家，反正行山一定會飲完一樽水，不怕無器皿裝載。不過亦有網民「錯重點」，指出斥責鮎美的行山人士行為更沒禮貌，認為他欺善怕惡，如果對方是壯漢的話應該就不敢出聲。
事實上「自己垃圾自己帶走」早已宣傳多年，雖然香港的郊野公園現時仍設有垃圾箱，但行山愛好者仍會鼓勵大家自行帶走垃圾，因為野生動物會翻倒垃圾箱尋找食物，或令牠們誤食塑膠袋，垃圾翻倒至環境四周，亦會引來衛生問題。所以，莫說不要留下固體垃圾，液體垃圾（麵湯）更不應留在山野。
其實，行山禮儀又豈止以上這個，今次就列出香港行山人士最常出現的行山禮儀問題，只要人人做多一點，愛護山野，香港的郊野自然會更美更好：
一、不要邊行山邊大聲聽收音機／播歌
山野中最自然的聲音是來自山林，鳥聲、昆蟲聲、流水聲、風吹過的樹葉聲，甚至是感受著自己身體走動的呼吸聲。難得遠離煩囂，希望各人都能享受郊野的一切，亦尊重其他行山人士，真想要聽歌的話，請自備耳機，保持山林寧靜，不要騷擾其他人。
二、不要破壞郊野草木
近日有行山人士發現有人在樹幹上畫上標記，以確認路線。其實劃破樹皮的行為本身會破壞樹木，影響其生長。亦有行山人士每次上山會折斷樹枝用作行山杖，其實山上一草一木皆有生命，既不應帶走，更不應破壞。大部分行山人士及山賽也會使用繫絲帶方式記認路線，山賽工作人員更會安排在賽後拆走絲帶，將遺留在山上的人為物品減至最少。行山人士也要避免「爆林」，因為破壞樹木會令水土流失，有機會造成山泥傾瀉。
三、尊重野生動物
不時有行山人士會表示在山上遇見野豬、牛、猴子，甚至赤麂和大蠎蛇，有人會走近拍照打卡、拍片或餵食，其實這都是騷擾牠們的行為，可能會改變動物生活習性。請記住，人類居住的地方是城市，走進郊野後，我們都走進了野生動物的家，不要作出任何騷擾牠們的行為。遇見牠們時想要拍照最好要相距一段距離，萬一遇見大蠎蛇更不要走近，蠎蛇在香港屬受保護動物，與牠們保持距離避免牠們誤以為受攻擊，可以保障自己的人身安全。
四、尊重其他行山人士
行山打卡似乎已成為港人指定動作，不少著名山野位置假日總是人頭湧湧，例如獅子山「獅頭」、飛鵝山自殺崖、大東山跳板石、黃牛石城、良田坳等，但部分位置險要，避免長時間佔用位置，排隊打卡要注意禮讓，免生意外。
同時要留意的是並非所有山野地理位置都適合打卡，例如位於西貢黃竹角嘴、香港世界地質公園地標鬼手岩，已經歷多年海蝕形成如今自然風貌，郊遊人士爬到上面拍照會有倒塌危險。至於，在大東山上的爛頭營為英殖時代建築，有近百年歷史，但仍不少有行山人士會十數人一同爬到屋頂打卡，當年的建築結構未必能夠負荷，同樣有可能倒塌，行山人士每人都應出一分力，盡力保持山野原來的大自然面貌。
五、不要生火及吸煙
留下火種有機會造成山火，燒毀山林，每年因掃墓或乾燥引起的山火，讓山野位置都需要經過長時間才能復原。吸煙人士留下的煙頭除可能造成火災，煙頭亦會成為山野垃圾，破壞環境和野生動物的居所。