【體路專欄】不少運動人士為了運動表現，在賽季或訓練期間都會滴酒不沾，但亦不時在電視上看到運動員醉酒鬧事的新聞。運動人士如何面對酒精一直都沒有明確的答案，有人認為應該完全禁酒，有人則認為少喝無害，那到底酒精對運動表現有否影響？也許可以根據一些實驗找到答案。
據美國運動醫學會（ACSM）的研究顯示，酒精會降低人的肌力、肌耐力、速度及心肺耐力，但對最大攝氧量（VO2 max）、心律、心臟輸出量、肌肉的血液流動等則沒有負面影響。不過根據研究設計及進行的運動不同，很多研究得到的結論與ACSM會有所不同，總結不同的研究結論，其實少量的酒精對於運動表現並沒有影響，但對需要耐力的運動人士卻可能有負面影響。
酒精有利尿作用，如果運動員出現脫水狀況，便會令運動表現下降，不過酒精在0.49g/kg以下，並不會增加脫水的嚴重性。不過相比起運動表現，酒精對於運動後恢復的影響更為明顯。假若運動後出現受傷的情況，一般都會以冰敷加上適度的壓力進行包紮，有助避免受傷的部位腫脹，但酒精對肌肉的血液流動有負面影響，造成更多的血液充斥於受傷的位置，造成更嚴重的腫脹，延遲修復的進度。
長期喝酒或短時間內攝取大量酒精，會破壞身體內分泌系統平衡，某些賀爾蒙會增加分泌，有些則會減少，有機會導致睡覺質素下降、情緒不穩、血糖不平衡等。當喝酒量達1.5g/kg時，會降低雄性激素分泌，從而減少肌肉量、骨質密度及紅血球數量等。
肌力生長就是需要肌肉造成輕微損傷，再藉由蛋白質合成來修補肌肉，讓肌肉變得更強壯。但有在老鼠身上的實驗發現，大量酒精會在24小時內減少75%肌肉合成，若換算成一般成人體重，約莫等於250g酒精，就會出現相同的情況。
資料來源：運動星球