【體路專欄】運動與營養 – 點解跑完要飲朱古力奶？

【體路專欄】運動後進食有助補充營養、修補肌肉、同埋促進身體恢復。

由於長跑後身體肝醣、脂肪同蛋白質都處於大量消耗嘅狀態，跑步後15至60分鐘內身體需要即時補給，蛋白質配以碳水化合物係最佳恢復組合，掌握營養比例為碳水化合物3：蛋白質1，碳水化合物可補回肝醣，蛋白質則有助修補受損嘅肌肉纖維。

多項研究已經指出朱古力奶係一個唔錯嘅選擇，佢完美嘅碳水化合物同蛋白質比例，最適合跑步後作出即時補充，如果練完跑煩惱飲咩，不防飲盒朱古力奶啦！

文：香港跑手屈旨盈