【體路專訊】為了讓更多港人認識熊本番茄的美味及營養，「熊本縣番茄計畫組」於周日（12日）舉行渣打香港馬拉松中派發37,000個熊本縣新鮮番茄給跑手作為補給品，並送贈熊本番茄給完成賽事的跑手，為各位參賽者加加油。
「熊本縣番茄計畫組」預備37,000個熊本番茄，於分別於西區海底隧道前水站及終點設番茄派發點，以鮮甜及含豐富水分的熊本番茄支持跑手，補充賽事中所流失的水分。
番茄的營養十分豐富，含有維他命A、B雜及C，當中的維他命B6更有利蛋白質的新陳代謝。而番茄中的檸檬酸及果糖等成分能舒緩疲勞，又含有豐富水分，可幫助跑手補充身體的水分。今年是「熊本縣番茄計畫組」連續第3年贊助渣打香港馬拉松賽。
「熊本 Prime Tomato」的美味之道與生產量的小知識
熊本縣的番茄產量約佔日本的12%，是日本之最。熊本縣能生產出大量美味的番茄，背後有四大原因：
第一個原因：優質水源
位於熊本縣的阿蘇山底下擁有豐富的地下水。縣內一半以上人口的日常生活用水，差不多100%都使用這些礦泉水。而種植番茄不單使用熊本縣的地下水，生產出美味非常的番茄的原因更是用上了清流和球磨川的水。
第二個原因：溫和氣候
由於熊本位於日本南部，氣候溫和，所以一年之中適合種植番茄的時間較長。
第三個原因：地形優勢
由沿海地區至阿蘇山等高地均有遼闊的平原，可生產出不同品種的番茄。
第四個原因：農夫的努力和技術
番茄採取減少農藥的方法栽培，加上農夫的努力和技術，因此既安全又美味。
資料來源：公關提供