【體路專欄】女士要減肥，最最最大的動力莫過於結婚這重要的一天，兩個月後便是筆者客人Candy的人生大日子。我除了恭喜她外，亦要 “mon”住她的飲食，令她可以最佳狀態見人。
Candy約3個月前來找我，見她的蘋果身型，大肚腩看似要破衫而出的。
Candy好奇的問「大肚腩有乜問題？我成家人都同我一樣既look。」
「要知道大肚腩的危險就如計時炸彈，一爆後果無人知曉。肚腩愈大，引致冠心病及糖尿病的機會也會比正常體重的人高出兩倍。要避免『發福』，便要從減少攝取多餘熱量開始」好認真的我地回答道。
「食菜同水果減肥好work 喎。」Candy突然變得好專業的說。
其實蔬果益處很多，含豐富的纖維、維他命及礦物質，但熱量低，短減OK，可以滿足胃口，控制卡路里，長期卻會令你的新陳代謝減慢，可一不可再。相反，卻要小心不要大量飲用果汁，以免攝取過量糖份。配合正常飲食外，蔬果可以延緩排空的時間，令人更有飽肚感，不易感到飢餓，可幫助控制體重。
其實Candy有用過代餐之類的不同方法減肥，不過轉頭卻吃炸雞，漢堡包等增肥食物，要成功減肥真的要thanks God！想減去肥肥的肚腩，最好先從油分及糖分著手，包括煎炸食物、糖分飲品等等。至於日常飲料可以清水、清茶、奶類或豆奶代替，少飲奶茶及咖啡等「午餐伴侶」就不怕熱量過剩。日子有功，就可以減去大肚腩了！
資深營養師黃榮俊